Чай и кофе: мифы и правда о любимых напитках
Чай и кофе: мифы и правда о любимых напитках



Спор о том, какой напиток полезнее для здоровья – чай или кофе, длится уже не одно столетие. Сторонники одного и другого напитка приводят веские доказательства полезности своего любимого напитка и вреда другого. Давайте попробуем разобраться, где мифы, а где - правда.
Учеными было подсчитано, что ежедневно человек выпивает около 1,5 л жидкости, причем третью часть этого объема составляет чай или кофе.
Чай в различных странах пьют по-разному: с маслом и солью, с травяными или фруктовыми добавками, с молоком, лимоном, медом или, как китайцы, только натуральный чай без всяких добавок.
Вот самые распространенные мифы о чае.
#1. Чай желательно пить с утра.
Это, действительно, так. Кофеин, содержащийся в чае, обладает способностью активизировать сердечнососудистую систему и употреблять его лучше в первую половину дня. Интересно отметить, что зеленый чай превосходит по содержанию кофеина черный. И если вам нужно взбодриться, то не следует пить кофе литрами, взбодритесь при помощи чашечки зеленого чая.
#2. Чай с молоком пить вредно.
А вот это не правда. Чай с молоком обладает неплохим мочегонным действием и будет полезен тем, у кого имеются проблемы с почками. Помимо этого такой напиток способствует выведению токсинов тяжелых металлов из организма.
#3. Употребление зеленого чая в больших количествах может оказать негативное воздействие на репродуктивную функцию.
Нет, это не так. Чай не содержит веществ, способных навредить организму. Но все полезно, что в меру! Кстати, зеленый чай содержит рутин, который поможет снизить высокое давление.

А теперь обратимся к любимому многими напитку – кофе. Какие мифы самые распространенные? Вот они:
#1. Кофе улучшает память.
Это утверждение не совсем верно. Кофе может лишь временно влиять на концентрацию памяти и внимания. Эффект в большей степени проявляется у женщин, так как у них, по мнению ученых, кофеин усваивается лучше.
#2. Кофе влияет на качество физических тренировок.
Это правда. Чашка кофе улучшит спортивные результаты тех спортсменов, кто занимается систематически. Ученые предположили, что кофеин может заставить нашу нервную систему не замечать усталости мышц.
#3. Кофе нельзя пить беременным женщинам.
Это спорный вопрос. По утверждению современной медицины, негативного влияния кофе на беременную женщину и на здоровье будущего ребенка не отмечено. Но все же увлекаться чрезмерным употреблением кофе женщинам в интересном положении не стоит.
Какой бы вы напиток не выбрали, будь то чай или кофе, главное – во всем должна быть мера. И приятных вам минут за чашечкой любимого напитка!




Рекомендуем: Как влияет кофе на организм
Как влияет кофе на организм

Вероятно, бодрость – это первая возникающая у человека ассоциация на запах кофе или одно только слово. Исследования показывают, что перечень воздействий кофеина на организм этим не ограничивается, и он содержит как негативные, так и позитивные влияния. Рассмотрим более подробно эту самую актуальную тему для споров, то есть как влияет кофе на организм, среди любителей и ненавистников кофейных напитков:

1. Отрицательное воздействие кофеина на человека:

- частое употребление кофе со временем вызывает рак;

- кофеин неестественным образом повышает активность организма. То есть, если после сна человек чувствует себя бодро и уверен, что пока он спал, отдохнул и весь его организм, все тело, то кофе, наоборот, пьют, чтобы не уснуть и оставаться бодрыми, а это значит, что уставшему организму приходится работать не покладая сил;

- кофе тормозит усвоение организмом кальция. Утверждение весьма серьезное, но его можно избежать, не употребляя продукты, насыщенные данным микроэлементом сразу же после кофе.

2. Положительное влияние кофеина:

- умеренное употребление кофе, в строгой пропорции, противодействует диабету;

- кофе улучшает работу ЖКТ, способствует выделению желудочного сока и лучшему усвоению пищи;

- кофе тонизирует организм;

- в небольшом количестве кофе стимулирует работу нервной системы.

Посетители