Пицца баклажановая
Пицца баклажановая


Я предлагаю вашему вниманию баклажановую пиццу, приготовленную в аэрогриле. Это не пицца, приготовленная по классическому рецепту, здесь нет теста. Его роль выполняют баклажаны.
Нам пригодятся:
- баклажан среднего размера
— курица (у меня были окорочка, но можно я думаю даже лучше будет с грудкой)
— малюсенькая луковица
— средний помидор
— майонез
— кетчуп
— горчица
— сыр (я предпочитаю для запекания моцареллу)
— чеснок (один крупный зубчик)
— немного укропа
— аэрогрильЧистим баклажаны и нарезаем их достаточно тонко, примерно по 4-5 ммСолим их и кладем в дуршлаг минут на 30После этого, я помазал окорочка подсолнечным маслом (чтобы были сочнее) и засунул в аэрогриль на 250 градусов на 15 минутПока курица жарится, я сделал соус. Смешал майонез с горчицей и кетчупом. После перемешивания, добавил воды, что объема стало в 2 раза больше и выжал дольку чеснокаТонко нарезаем лук и помидор. Тем временем курица практически готова (в процессе жарки -около 15 минут, я её один раз переворачивал)Отделяем курочку от костей и мелко нарезам.
Теперь начинаем жарить в аэрогриле баклажаны, для этого каждые 2-3 минуты поливаем соусом их, для того чтобы они были сочнее (250 градусов минут 10 на партию)В процессе запекания, баклажаны один раз переворачиваем и снова смазываем соусом. Когда они будут готовы складываем их на тарелку и я снова их мажу соусом.Сверху кладем лук, а потом курицу. Затем помидоры и укроп. Затем трем сырСтавим в аэрогриль градусов на 160 на 5-7 минут и можно кушать. Приятного аппетита.




Рекомендуем: Рецепт Пикантная курица в аэрогриле
Рецепт Пикантная курица в аэрогриле
Как приготовить Пикантная курица в аэрогриле
Вкусная целая курица в аэрогриле на подушке из рукколы просто тает во рту. Вы можете запекать курицу в духовке, особенно сочно выходит в чугунной сковороде, добавив любимые травы и овощи.
Курица содержат фосфор, который способствует лучшему усвоению кальция. Эти микроэлементы помогают сохранить зубы здоровыми и хорошо укрепляют эмаль.
Ингредиенты: (На 4 чел.)
Паприка молотая 1,5 ст.л
Соль 0,5 ст.л
Перец черный молотый 2 ч.л
Чеснок дольки 2 шт.
Орегано сушеный 1 ч.л
Перец красный молотый 1 ч.л
Курица 1 шт.
Руккола по вкусу
Сухари ржаные по вкусу
Пошаговый рецепт Пикантная курица в аэрогриле с фото
1. Смешать все приправы с солью и чесноком в ступке.
2. Тщательно натираем курицу приправами и оставляем на ночь в холодильнике.
Рецепт Пикантная курица в аэрогриле

3. Включаем аэрогриль на 200 градусов и запекаем курицу 30 минут.
4. Достаньте курицу, положите на дощечку, отрежьте куриные ножки, и разрежьте курицу напополам.
Рецепт Пикантная курица в аэрогриле

5. Порубите мясо на средние куски, выложите их на блюдо с рукколой и поломанными сухарями, полейте соком, который выделился при готовке.
Рецепт Пикантная курица в аэрогриле

Приятного аппетита!

Спонсор статьи:
Лучшая лазерная эпиляция в Минске - качество, низкие цены, лучшая в городе.

Посетители